По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясные биточки с картофелем и манкой на сковороде

(3)

03.09.2020 15:24

2 тыс

Мясные биточки с картофелем и манкой на сковороде

Нравится?

40 мин

4 порции

Попробуйте приготовить очень нежные, сочные и аппетитные мясные биточки с картофелем и манкой на сковороде. Их можно подать и на обед на второе или на ужин, как основное блюдо. На гарнир к биточкам отлично подойдёт картофельное пюре и салат из свежих овощей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш мясной фарш мясной

400 г

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

крупа манная крупа манная

2 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель очищаем от кожуры и отвариваем в подсоленной воде в течении 15 - 20 минут до готовности. Сливаем воду, горячий картофель разминаем в пюре и даём немного остыть.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3:

В миску кладём фарш, добавляем в него тёплый картофель, нарезанный лук, яйцо и манную крупу. Солим, перчим и перемешиваем. Оставляем приготовленный фарш минут на 10, чтобы манка разбухла и стала мягкой.