По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками

(0)
01.08.2020 00:15 5 тыс 0

Фото блюда

Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками
2
Нравится?
30 мин
3 порции

Рубленые котлетки из куриного филе с добавлением сливок - нежнейшее блюдо, напоминающее наггетсы. Сочетается с любым гарниром, однако лучше всего с зелёными овощами. Простое приготовление. По желанию можно добавить в тесто сыр и зелень. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
Основные
филе куриное филе куриное
600 г
сливки 10-20% сливки 10-20%
150 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
150 г
соль соль
5 г
перец перец
5 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.
Украсить
сметана сметана
2 ст.л.
зелень зелень
1 пучок

Пошаговое приготовление

Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовьте все ингредиенты. Куриное филе вымыть и порезать кубиками на 0,5 см.
Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками - фото шаг 2

Шаг 2:

Смешать порезанное куриное филе, сливки, яйцо, соль и перец по вкусу.
Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить муку и замесить густое тесто.
Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложить на расколенную сковородку с маслом. Заранее формировать котлеты не нужно, выкладываем ложкой сразу на сковородку. Огонь средний. Крышкой не накрывать.
Нежные рубленые котлеты из куриного филе со сливками - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжариваем с двух сторон до румянной корочки. Мясо курицы готовится быстро, достаточно примерно 3х минут с каждой стороны