Низкокалорийный штрудель из теста без яиц
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Smak Okeana
Рецепт-находка лёгкого штруделя с минимальным количеством сахара, а в тесто совсем не добавляются яйца! Сплошная начинка из яблок делает штрудель практически диетическим десертом. Штрудель - это вкуснее и полезнее шарлотки! Рецепт из категории: Австрийская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Тесто
маргарин
маргарин
100
г
мука
мука
350
г
соль
соль
1
щепотка
пиво
пиво
150
г
Начинка
яблоки
яблоки
6
шт
масло сливочное
масло сливочное
20
г
сахар
сахар
по вкусу
корица
корица
по вкусу
клубника
клубника
по вкусу
черешня
черешня
1
горсть
сухари молотые
сухари молотые
1
ст.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления теста нужно сначала смешать маргарин с мукой.
Шаг 2:
Маргарин должен быть холодным, его нужно натереть на тёрке прямо в муку. Добавить щепотку соли.
Шаг 3:
Получится такая крошка.
Шаг 4:
Добавить пиво.
Шаг 5:
Замесить тесто, обмотать пищевой плёнкой и отправить на полчасика в холодильник.
Шаг 6:
Тем временем можно приготовить начинку из яблок. Почистить яблоки и порезать кубиком.
Шаг 7:
Я ещё добавила немного клубники.
Шаг 8:
Добавить немного сахара и корицы.
Шаг 9:
Ягоды и фрукты можно добавлять любые. Я ещё добавила горсть черешни.
Шаг 10:
Далее нужно тонко раскатать тесто в длинный прямоугольный пласт.
Шаг 11:
Тесто смазать растопленным сливочным маслом.
Шаг 12:
Посыпать сверху сухарями и сахаром.
Шаг 13:
Выложить начинку.
Шаг 14:
И свернуть рулет.
Шаг 15:
Выпекать рулет при температуре 180 градусов около 35 минут.
Шаг 16:
Готовый штрудель порезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
У 8283 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Мюсли с ряженкой на завтрак , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)