Оладьи из помидоров со шпинатом и фетаксой
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Марина Мажаева
Оригинальные, очень вкусные, быстрые и простые в приготовлении оладьи из помидоров со шпинатом и фетаксой могут стать отличным сытным завтраком, полдником или ужином. А в остывшем виде их запросто можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
помидоры
помидоры
5
шт
шпинат
шпинат
1
пучок
фетакса
фетакса
50
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
травы прованские
травы прованские
1
ч.л.
мука
мука
3
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помидоры промываем, разрезаем пополам, вычищаем семена и жидкость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
Шаг 2:
Томатное пюре выкладываем в миску, добавляем в нее мелко промытый и нарубленный шпинат.
Шаг 3:
Сыр фетакса нарезаем мелкими кубиками, добавляем в миску к овощам. Перемешиваем.
Шаг 4:
В полученную смесь вбиваем яйца, солим, перчим, добавляем ароматные травы. Еще раз хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Вводим муку, разрыхлитель и замешиваем достаточно густое тесто.
Шаг 6:
Помидорно-шпинатную массу с помощью столовой ложки выкладываем на сковородку в хорошо прогретое растительное масло.
Шаг 7:
Обжариваем до золотистого цвета, на среднем огне, с двух сторон. На каждой по 2-3 минуты.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Овощное рагу с куриными сердечками в рукаве для запекания, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)