Омлет с гренками на сковороде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Омлет с гренками на сковороде – отличное блюдо для завтрака. Омлет готовится с добавлением жирного молока, поэтому получается сытным и нежным. При желании молочко можно заменить сливками, либо сметаной. Гренки следует жарить отдельно, после обжарки они получаются ароматными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
4
ст.л.
хлеб черный
хлеб черный
1.5
ломтик
молоко
молоко
50
мл
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем хлеб или батон для приготовления гренок. Разрезаем ломтики на небольшие кусочки.
Шаг 2:
Жарим гренки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3:
Разбиваем яйца в глубокую посуду, взбиваем вилкой или венчиком. Насыпаем по вкусу соль и перец.
Шаг 4:
Очищаем зубчики чеснока, натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок в яичную массу, размешиваем.
Шаг 5:
Наливаем холодное молоко, размешиваем до однородного состояния.
Шаг 6:
Сковороду с гренками разогреваем, если она успела остыть. Заливаем гренки омлетом, накрываем крышкой, жарим 15 минут на медленном огне.
Шаг 7:
В горячем виде подаем сытный омлет с ароматными гренками. Кушаем на завтрак, либо на второе. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1288
рецептов.
Посмотрите так же: Новогодний бисквитный рулет с кремом чиз Изумрудный, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)