Омлет с куриной печенью на сковороде
793 Фото блюда
11
Нравится?
Анжелика
Омлет с куриной печенью на сковороде - это быстрый, вкусный и сытный завтрак, который вас наполнит энергией на весь день. Блюдо достаточно сытное и чувство голода долго не возникает. Печень очень полезная и ее надо включать в свой рацион хотя бы два раза в неделю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
100
мл
печень куриная
печень куриная
100
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
мука
мука
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную печень разрезаем на несколько частей и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем буквально пару минут.
Шаг 2:
Переворачиваем печень и обжариваем буквально минутку.
Шаг 3:
Пока печен жарится в глубокую миску вбиваем яйца, наливаем молоко и добавляем соль.
Шаг 4:
Взбиваем венчиком и добавляем муку, снова все взбиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 5:
Яично-молочную смесь выливаем в сковороду с куриной печенью.
Шаг 6:
Жарим омлет на небольшом огне, под крышкой минуты 4-5. Готовый омлет полностью должен пропечься и иметь сухую поверхность.
Шаг 7:
Готовый омлет подаем горячим. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Шоколадные сырники на сковороде на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)