Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
KIRA75
Предлагаю приготовить вкусный открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром. Пирог получается с невероятно вкусным, со сливочным вкусом и ароматом. Готовится пирог из готового дрожжевого слоеного теста, достаточно просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тесто слоеное дрожжевое
тесто слоеное дрожжевое
200
г
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
300
г
лук репчатый
лук репчатый
150
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
сыр плавленый
сыр плавленый
100
г
сыр твердый
сыр твердый
150
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Обжарьте лук 1,5 минуты на разогретом масле.
Шаг 3:
К луку добавьте порезанные мелким кубиком грибы.
Шаг 4:
Обжаривайте грибы с луком до испарения всей жидкости на огне выше среднего, примерно 3-5 минут
Шаг 5:
Грибы посолите, поперчите, добавьте плавленный сыр.
Шаг 6:
Как только сыр расплавится, сковороду уберите с огня. Начинке дайте слегка остыть.
Шаг 7:
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см.
Шаг 8:
Сформироуйте бортики и распределите начинку.
Шаг 9:
Сверху на начинку натрите сыр на крупной терке.
Шаг 10:
Выпекайте пирог в прогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Шаг 11:
Перед подачей пирог слегка остудите.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Курица в сметанно-сырном соусе в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)