Помидоры консервированные с морковной ботвой
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Людмилка
Ехала в поезде и услышала разговор. Женщины обсуждали помидоры консервированные с морковной ботвой. И так как я люблю пробовать что-то новенькое для себя, я не упустила этот шанс и приготовила помидоры по этому рецепту. Интересный вкус и готовить легко. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
1.2
кг
соль
соль
2
ч.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
кислота лимонная
кислота лимонная
щепотка
вода
вода
1
л
ботва морковная
ботва морковная
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем пучок морковной ботвы. Моем и удаляем желтые или сухие листочки.
Шаг 2:
Выбираем целенькие без повреждений помидоры и моем их.
Шаг 3:
На дно стерилизованной банки укладываем морковную ботву. Далее банку закладываем до верха помидорами.
Шаг 4:
Заливаем кипятком и даем постоять 20 минут. После чего воду с банок сливаем в кастрюлю и снова кипятим.
Шаг 5:
В каждую литровую банку добавляем по 1 чайной ложки с горкой соли, по 1 столовой ложки без горки сахара и лимонную кислоту на кончике ножа.
Шаг 6:
Заливаем закипевшей водой и закатываем стерилизованной крышкой.
Шаг 7:
Готовые баночки отправляем в прохладное место на хранение.
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Кофе с вишней и корицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)