По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Постные оладьи с яблоками на дрожжах

(0)

03.05.2020 23:32

6 тыс

Нравится?

40 мин

6 порций

Рецепт постных оладий с яблоками на дрожжах станет для многих хозяек находкой. Он не только легкий в исполнении и требующий минимум самых простых ингредиентов, но и вкусный. Оладушки получаются пышные, вкусные и ароматные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вода вода

0.5 л

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ст.л.

сахар сахар

6 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

ванилин ванилин

по вкусу

мука мука

2 стакан

яблоки яблоки

2 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала смешаем сахар и сухие дрожжи в голубой посуде, так как тесто будет подниматься.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Затем добавляем тёплую кипячёную волу, соль и ванилин. Хорошо перемешиваем венчиком.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 3:

Начинаем постепенно добавлять просеянную муку, чтобы исключить образование комочков. Хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

Добавляем основную часть муки и перемешиваем до однородности.

Шаг 5:

Тесто долго получится плотноватым, напоминающим густую сметану. Оставляем отдохнуть пару минут.

Шаг 6:

Очищаем, нарезаем яблоки маленькими кубиками.

Шаг 7:

Добавляем в тесто яблоко и пару ложек растительного масла.

Шаг 8:

Хорошо перемешиваем и оставляем подходить тесто в течение 20 минут. Как только заметите,что тесто поднялось можно начинать жарить. Тесто перемешивать не нужно!

Шаг 9:

На раскалённую сковороду наливаем оставшееся масло и на среднем огне начинаем жарить оладьи, набирая массу ложкой.

Шаг 10:

Обжариваем все оладушки с обеих сторон до золотистой корочки. Перекладываем на бумажное полотенце или обычную бумагу для удаления излишков масла. Так делаем со всеми оладьями.

Шаг 11:

Оладушки получаются воздушными, взбитыми и очень нежными на вкус. Прекрасно подходят к чаю. Для украшения можно использовать джем или варенье, а так же сахарную пудру, но только на остывшие оладьи. Приятного аппетита!

У prostonastia есть еще 139 рецептов. Посмотрите так же: Компот из яблок, абрикосов и вишни, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)