По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пшенная каша с сыром и яйцом пашот

(0)

15.09.2019 18:41

2 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Пшенная каша с сыром и яйцом пашот – это отличный вариант для сытного, вкусного и полезного завтрака, который надолго зарядит вас энергией. Готовится такое блюдо быстро и легко, а получается оно очень аппетитное, нежное и красивое. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

пшено пшено

0.5 стакан

молоко молоко

1.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сыр твердый сыр твердый

30 г

соль соль

по вкусу

песок сахарный песок сахарный

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Пшенку отварим в молоке до готовности. Можно варить пшенную кашу на воде. Готовую кашу посолим по вкусу, добавим щепоточку сахара, перемешаем.

Как научиться готовить, не переводя продукты

Шаг 2:

На горячую кашу выкладываем любой твердый сыр перетертый через крупную терку.

Шаг 3:

В сотейник или сковороду наливаем воду, немного солим, доводим её до кипения и аккуратно, чтобы не повредить желтки, вбиваем в кипящую воду яйца, огонь уменьшаем. Пенку снимаем. Варим яйца столько, сколько вам нужно, желток видно, можно контролировать. Обычно яйцо пашот варят около 2-х минут на маленьком огне, но можно варить и немного меньше.