Резаные огурцы в банке на зиму
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Потрясающе лёгкий рецепт заготовки резаных огурцов в банке на зиму. Особенно прекрасен рецепт для дачников, когда есть много некондиции или огурцов переростков. Приготовление огурцов по этому рецепту абсолютно без возни и заморочек, без стерилизации. Резаные огурцы на зиму будут хрустящими и солено-сладкими. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Огурчики залить прохладной водой на 3 часа. Затем промыть.
Шаг 2:
Чтобы сделать рассол, нужно соединить воду, соль, сахар, зерна кориандра, лаврушку и закипятить. Залить уксус и снова закипятить.
Шаг 3:
Тем временем огурчики нарезать кусочками толщиной 3 см., обрезав попки.
Шаг 4:
Сложить резаные огурцы в горячий рассол, перемешать и подождать пока они изменят цвет, что займёт 5-7 минут.
Шаг 5:
В стерильные банки уложить резаные огурчики и залить рассолом.
Шаг 6:
Закрутить баночки стерильными крышками, укутать пледом и дать остыть. Хранить в темном месте. Удачных вам заготовок!
У irinka13 есть еще 1189
рецептов.
Посмотрите так же: Сырник из творога с лимоном, изюмом и шоколадной глазурью в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)