По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рисовая запеканка с тыквой

(2)

14.11.2019 15:55

2 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Сладкая и очень нежная рисовая запеканка с тыквой понравится и детям, и взрослым. Такую запеканку можно подать к завтраку или даже просто съесть кусочек, когда хочется чего-то сладкого без муки. Запеканка получается яркая, сочная, насыщенная, воздущная и очень вкусная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

рис вареный рис вареный

100 г

тыква тыква

300 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

песок сахарный песок сахарный

5 ст.л.

соль соль

1 щепотка

масло сливочное масло сливочное

5 ст.л.

цедра лимонная цедра лимонная

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Тыкву и лимон промоем, тыкву почистим. Рис отварим до готовности.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Яйца смешиваем с половиной размягченного сливочного масла, сахаром и солью. Сахара может уйти меньше, это зависит от ваших предпочтений и вкуса тыквы.

Шаг 3:

Добавляем в яичную смесь тыкву перетертую через мелкую терку и лимонную цедру. Размешиваем смесь до растворения сахара.

Шаг 4:

Добавляем в яичную смесь рис, перемешиваем.

Шаг 5:

Выкладываем рисовую смесь в форму для запекания и сверху распределяем оставшееся сливочное масло. Следует учесть, что смесь для запеканки очень сочная, поэтому форму нужно брать не разъемную.

Шаг 6:

Запекаем наше блюдо в разогретой до 180-ти градусов духовке 40-45-ть минут. Время для запекания может уйти больше или меньше, это зависит от размера формы и особенностей духовки.