Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза
6 тыс Фото блюда
10
Нравится?
pretty_Lana
Этот рецепт - идея для простого, полезного и вкусного салата. Готовится быстро из доступных продуктов, при этом выглядит ярко и аппетитно. Салат из варёной свёклы, солёных огурцов, жаренного лука без майонеза будет хорош, как разгрузочное блюдо после праздничных застолий. Используйте новый рецепт, чтобы разнообразить повседневное меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
свекла
свекла
3
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
зелень рубленая
зелень рубленая
для украшения
Для заправки
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварите свёклу среднего размера в мультиварке в режиме тушение 20 минут. Остудите и аккуратно снимите с неё кожуру.
Шаг 2:
Огурцы достаньте из рассола и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3:
Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 4:
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и обжарьте при помешивании до золотистого цвета.
Шаг 5:
Приготовьте заправку для салата. Выдавите сок из половинки лимона.
Шаг 6:
В маленькой миске смешайте лимонный сок, растительное масло, соевый соус, соль, сахар. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 7:
Свёклу и огурцы нарежьте соломкой. Сложите в большую миску.
Шаг 8:
Добавьте жареный лук и чёрный молотый перчик.
Шаг 9:
Заправьте салат приготовленной заливкой и хорошо перемешайте. Дайте настояться 20 минут и можно подавать к столу.
Шаг 10:
Разложите салат в порционные тарелочки, посыпьте сверху рубленной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита, друзья!
У 8671 есть еще 125
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные куриные крылышки на сковороде газ-гриль, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)