Шоколадный торт с кремом из вареной сгущёнки
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Маришуля
Шоколадный тортик! Нежный и изысканный торт, простой в приготовлении. Мягкий шоколадный бисквит в сочитании с кремом из сгущёнки - это божественно. Этот торт доставит Вам удовольствие с первого кусочка! Готовим, смакуем и наслаждаемся! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
Основные
мука
мука
150
г
какао-порошок
какао-порошок
50
г
крахмал картофельный
крахмал картофельный
20
г
разрыхлитель
разрыхлитель
10
г
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
5
шт
масло растительное
масло растительное
20
г
сахар
сахар
160
г
соль
соль
3
г
Крем:
молоко сгущенное вареное
молоко сгущенное вареное
400
г
масло сливочное
масло сливочное
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Муку - крахмал - какао - просеиваем и тщательно перемешиваем.
Желтки отделяем от белков.
Шаг 2:
В белки добавляем соль и взбиваем, постепенно добавляем сахар, яичные желтки и растительное масло.
Шаг 3:
Соединяем яичную массу с мучной смесью и выпекаем два коржа.
Шаг 4:
Форму застилаем пергаментом и выпекаем при 180 градусах 35 минут.
Шаг 5:
Пока коржи выпекаются приготовим крем. Размягчённое сливочное масло взбиваем с варёной сгущёнкой.
Шаг 6:
Обрезаем коржи, и промазываем кремом. Обрезанную стружку измельчаем и посыпаем сверху торта.
Шаг 7:
Украшаем оставшимся кремом и ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
У 7890 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Салат Оливье с мясом и зелёным луком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)