По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол

(0)

27.11.2020 07:05

2 тыс

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол

Нравится?

2 ч 20 мин

4 порции

Слоеный салат из пекинской капусты, яиц, яблок и сыра на праздничный стол - салат получается очень воздушным, нежным и, конечно, вкусный. Он станет украшением праздничного стола, особенно новогоднего, так как своим внешним видом напоминает снежный сугроб. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

капуста пекинская капуста пекинская

0.5 головка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

2 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

яблоки кисло-сладкие яблоки кисло-сладкие

3 шт

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

сыр твердый сыр твердый

200 г

майонез майонез

100 г

укроп свежий укроп свежий

для украшения

соль соль

2 щепотка

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Пекинскую капусту ополаскиваем в воде, разрезаем на несколько частей, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем, чем мельче, тем удобней будет накладывать салат. Выкладываем на блюдо.

Пекинская капуста: состав, польза, противопоказания, использование в кулинарии

Шаг 2:

Капусту немного подсолим и смазываем майонезом, удобней делать сетку из майонеза.

Шаг 3:

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем и укладываем следующим слоем.

Шаг 4:

Яйца отвариваем вкрутую 10 минут после закипания воды, остужаем. Вареные яйца очищаем от скорлупы и трем на крупной терке. Укладываем следующим слоем. Можно слегка посолить и смазываем майонезом.