По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке

(2)
02.09.2020 14:30 1 тыс 2

Фото блюда

Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке
24
Нравится?
Аватар пользователя 8180
1 ч 20 мин
6 порций
Жалоба
Печать

Хочу поделиться с вами очень вкусным грузинским рецептом сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке . Блюдо является самодостаточным, к нему не требуется дополнительного гарнира. Овощи и курочка всегда получаются сочными, а все блюдо - красивым, благодаря румяной сырной короче. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 6 +
грудка куриная грудка куриная
1 кг
баклажаны баклажаны
3 шт
помидоры помидоры
2 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
чеснок чеснок
1 зубчик
петрушка петрушка
5 ветка
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
приправа овощная приправа овощная
2 щепотка
майонез майонез
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Зелень нарежем. Овощи и грудку хорошо промоем.
Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начала нарежем все необходимое. Чеснок мелко нарежем.
Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Баклажаны нарежем пластинами.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Помидоры нарезаем кружками.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Натираем сыр на крупной тёрке.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Разогреваем сковороду гриль и выкладываем баклажаны.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Пока баклажаны остывают, нарезаем грубку.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Немного отбиваем молотком, солим, перчим и добавляем приправы.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Теперь начнём собирать наше блюдо. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем часть баклажанов (предварительно поделим их поровну).
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Следующий слой куриная грудка.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Снова выкладываем баклажаны и смазываем майонезом.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Выкладываем помидоры.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Равномерно добавляем чеснок и зелень.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 15

Шаг 15:

Посыпаем все сыром.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 16

Шаг 16:

Отправляем в предварительно разогретую духовку до 170° на 35-40 минут.
Сочная куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке - фото шаг 17

Шаг 17:

Очень вкусная, ароматная и сочная грудка готова. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
У 8180 есть еще 103 рецепта. Посмотрите так же: Кабачковый торт с чесночным соусом , который приготовил автор.
Написать комментарий (2)