Свинина маринованная в пиве

(6)

27.09.2018 08:22

3 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Любите семейные ужины на свежем воздухе или воскресные пикники, тогда вам понравится свинина, маринованная в пиве. Мясо получается нежным, сочным. Оно отдает ароматом солода, если выбрать качественный продукт для маринования. Рецепт пришел из Чехии, а там качество напитка в разы выше, чем у нас. Рецепт из категории: Чешская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

вырезка свиная вырезка свиная

600 г

пиво пиво

0.5 л

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

горчица русская горчица русская

1 ст.л.

мед мед

1 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

розмарин сушеный розмарин сушеный

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чеснок мелко порубить, соединить с растительным маслом. Добавить пиво, горчицу, мед. По вкусу подбираются ароматные травы и специи. В маринад можно отправить розмарин, перец черный молотый.