По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем

(0)
18.08.2019 18:17 2 тыс 0

Фото блюда

Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем
0
Нравится?
3 ч
4 порции

Предлагаю приготовить свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем. Это блюдо за счет маринада получается интересного, пряного вкуса. Эти ребрышки с картофелем станут отличным блюдом на плотный ужин. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
ребра свиные ребра свиные
1 кг
картофель картофель
1.5 кг
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
горчица горчица
1 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 головка

Пошаговое приготовление

Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 1

Шаг 1:

Ребрышки разделяем на части. Выкладываем в емкость, в которой они будут мариноваться.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовим маринад. Выжимаем в отдельную емкость сок из лимона.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем соевый соус
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем горчицу. Перемешиваем.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем подсолнечное масло. Масло должно быть рафинированным. Можно заменить на оливковое.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 6

Шаг 6:

Ребрышки солим, перчим.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем маринад и перемешиваем. Оставляем на два часа.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 8

Шаг 8:

Пока мясо маринуется. Очищаем картофель и нарезаем его.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 9

Шаг 9:

Нарезаем лук.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 10

Шаг 10:

Берем рукав для запекания высыпаем туда картофель, лук. Добавляем соль и перец. Смешиваем. Сверху выкладываем уже маринованные . Выкладываем на противень и отправляем в духовку на средний огонь до готовности.
Свиные ребрышки с горчично-соевым маринадом запеченные с картофелем - фото шаг 11

Шаг 11:

За десять минут до того, как достать с духовки разрезаем рукав и снова ставим в духовку. Приятного аппетита.
У afina есть еще 32 рецепта. Посмотрите так же: Быстрый торт из вафельных коржей без выпечки, который приготовил автор.