По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свиные рёбрышки в соевом соусе с апельсином в духовке

(0)

26.08.2020 22:00

5 тыс

Свиные рёбрышки в соевом соусе с апельсином в духовке

Нравится?

2 ч 10 мин

4 порции

Рёбрышки, запеченные в духовке-это самое удачное блюдо не только на обед или ужин, можно их подать в качестве закуски, на праздничный стол, взять с собой на природу. Ароматные, сочные, вкусные свиные рёбрышки в соевом соусе с апельсином в духовке съедаются без остатка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

ребра свиные ребра свиные

1 кг

соус соевый темный соус соевый темный

100 мл

апельсины апельсины

1 половинка

мед мед

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

паприка сладкая паприка сладкая

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

чеснок сушеный чеснок сушеный

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рёбрышки хорошо промыть, подсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки.

Шаг 2:

Чеснок чистим и нарезаем небольшими пластинами.

Шаг 3:

Готовим маринад. В мисочку наливаем 100 мл. соевого соуса, добавляем чеснок.

Шаг 4:

Добавляем 1 ст.л. мёда, растительного масла (можно оливкового). Отжимаем сок из половинки апельсина и вливаем в маринад.

Как приготовить облепиховое масло в домашних условиях из свежих ягод: используем сок или жмых

Шаг 5:

Далее добавим 1 ч.л. сладкой паприки, щепотку чёрного перца и сушенный чеснок (для аромата, так как свежий чеснок при запекании рёбрышек я убираю).

Шаг 6:

Выливаем наш маринад в рёбрышки.

Шаг 7:

Перемешиваем и оставляем мариноваться минут 20-30 при комнатной температуре. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем наши рёбрышки. Запекаем при температуре 190 градусов 1 час 20 минут. Время приготовления может отличаться, зависит от духовки. Можно через час достать одну штучку на пробу.