По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол

(2)

03.01.2021 11:05

2 тыс

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол

Нравится?

1 ч 15 мин

6 порций

Тарталетки с курицей, грибами и сыром на праздничный стол - это отличная закуска, которую можно подать как в тёплом, так и в холодном виде. Готовится она несложно, а получается вкусной и аппетитной! Советую приготовить и украсить свой праздничный стол такой яркой закуской! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

тарталетки тарталетки

6 шт

грудка куриная грудка куриная

0.5 шт

шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные

0.5 банка

сыр сыр

70 г

майонез майонез

3 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

укроп свежий укроп свежий

1 ветка

Для варки грибов

вода вода

1.5 л

Для варки курицы

вода вода

2.5 л

соль соль

3 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриную грудку промоем прохладной водой, переложим в кастрюлю, добавим соль и варим в течение часа с момента закипания. Нам понадобится только половина грудки, остальную половину можно использовать, например, для салата, а бульон - для приготовления первого блюда или соуса.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Пока варится куриная грудка, займемся другими ингредиентами. Консервированные шампиньоны проварим в течение получаса, откинем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и некрупно их нарежем.

Шаг 3:

Сыр натрем на мелкой тёрке.

Шаг 4:

Готовую курицу немного остудим, нарежем некрупно.

Шаг 5:

В отдельной тарелке смешаем курицу, грибы, половину натертого сыра, натертый на мелкой терке чеснок и майонез. Соль советую добавлять по вкусу, так как сыр и майонез уже довольно соленые.