Тефтели с подливой и гарниром

Шаг 1:

Свинину надрезать кусочками и перекрутить в фарш.

Шаг 2:

В полученный фарш добавить варёный рис и нарезанный репчатый лук.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 4:

Гречку перебрать и пожарить на растительном масле в течении 10 минут, постоянно помешивая до раскрытия зёрен.

Шаг 5:

Сформировать мокрыми руками небольшие тефтели.

Шаг 6:

Запанировать в муке.

Шаг 7:

Выложить тефтели на разогретую сковороду с растительном масле минут 10.

Шаг 8:

Залить пожаренный гречку 600 мл воды, посолить и варить с момента закипания на медленном огне минут 15.

Шаг 9:

Так выглядят готовая гречка.

Шаг 10:

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 11:

Так выглядят тефтели пожаренные с одной стороны.

Шаг 12:

На пожаренные тефтели выложить морковь и репчатый лук.

Шаг 13:

Добавить сверху томатную пасту и воду, посолить, добавить лавровый лист. Томить минут 15 на медленном огне.

Шаг 14:

Так выглядит готовое блюдо.

У 7370 есть еще 54 рецепта. Посмотрите так же: Картофель запечённый с курицей на сковороде в фольге, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)