Теплый салат с баклажанами и овощами: легкий и летний
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Юлия Дмитрева
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с баклажанами. Такой салат обязательно должен появиться на вашем столе. В нем собраны все летние овощи и он просто кладезь витаминов, которыми мы должны зарядиться летом. Готовим вместе теплый салат с баклажанами и овощами: легкий и летний! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
огурцы
огурцы
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
петрушка
петрушка
1
ветка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажаны промываем и режем кубиком.
Шаг 2:
Обжариваем их на небольшом количества масла несколько минут до румяности.
Шаг 3:
Помидоры промываем и режем кубиком.
Шаг 4:
Перец промываем, убираем семена и тоже кубиком и добавляем к помидору.
Шаг 5:
Добавляем промытые и порезанные полудольками огурцы.
Шаг 6:
Петрушку мелко режем, добавляем баклажаны и масло со сковороды, соль и все хорошо перемешиваем. Если масла не хватило, то можно добавить обычного.
У yuliya-dmitreva есть еще 85
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корнишонами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)