По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тесто для пирожков на сухих дрожжах

(0)
31.05.2020 21:07 847 0

Фото блюда

Тесто для пирожков на сухих дрожжах
0
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

Тесто для пирожков на сухих дрожжах - это отличный вариант для выпечки не только домашних пирожков, но и пирогов. Выпечка с этим тестом получается пышная и очень нежная, просто тает во рту. Тесто готовится легко и достаточно быстро. С его приготовлением сможет справиться любой, даже новичок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
молоко молоко
100 мл
вода вода
150 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
100 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
2 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
мука мука
4 стакан
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешиваем молоко с водой и греем в микроволновке до тёплого состояния, но не горячего. Переливаем в миску, добавляем сахар, соль и дрожжи. Тщательно перемешиваем и даём дрожжам раствориться.
Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем растапливаем сливочное масло в микроволновке, добавляем к маслу яйцо и взбиваем вилкой до однородной массы.
Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 3

Шаг 3:

Вливаем к молоку сливочно-яичную смесь и размешиваем вилкой. Затем постепенно добавляем просеянную муку.
Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 4

Шаг 4:

И замешиваем нетугое тесто.
Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 5

Шаг 5:

Чистую миску смазываем подсолнечным маслом и перекладываем тесто. После накрываем пленкой и ставим тесто на расстойку в теплое место где-то на час.
Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто поднялось.
Тесто для пирожков на сухих дрожжах - фото шаг 7

Шаг 7:

Перекладываем его на стол смазанный маслом и слегка замешиваем ещё раз. Тесто готово!
У 7214 есть еще 114 рецептов. Посмотрите так же: Капуста тушёная с фрикадельками на сковороде, который приготовил автор.