Тушеная картошка со свиным фаршем
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
IRAN
Картошечка, что может быть вкуснее, да еще и с мясом. В нашей семье все любят картошку в любом виде. Сегодня на обед мы попробуем приготовить картошку не как обычно с кусочками мяса, а потушим с фаршем. Сытно и вкусно! И готовить недолго Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш свиной
фарш свиной
500
г
картофель
картофель
0.5
кг
приправа
приправа
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свиное мясо (берем мякоть) промыть под холодной водой, нарезать на куски и накрутить фарш (можно взять уже готовый)
Шаг 2:
В разогретую сковороду наливаем немного масла растительного, выкладываем фарш, поперчить, посолить и обжаривать до полуготовности
Шаг 3:
Картофель помыть, почистить и нарезать на кусочки среднего размера
Шаг 4:
В сковороду с фаршем добавляем картофель и немного обжариваем (около 2-3 минут)
Шаг 5:
Приправу разбавляем в небольшом количестве воды, хорошо размешиваем
Шаг 6:
Заливаем смесью картофель с фаршем, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 10-12 минут, периодически помешивая
Шаг 7:
Готовый картофель раскладываем в глубокие тарелки. Соленый огурец режем кружками и укладываем на край тарелки и подаем на стол. Приятного аппетита!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Паровые котлеты из куриного фарша с рубленой зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)