Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке
1 тыс Фото блюда
17
Нравится?
Нина Сергеева
Расскажу, как сделать творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке. Для начинки можно использовать любой джем, в данном рецепте используется абрикосовый джем. При желании вместо или вместе с кокосовой стружкой можно добавлять дробленные орешки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
16
+
творог
творог
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
2.5
стакан
сахар
сахар
3
ст.л.
джем
джем
2
ст.л.
стружка кокосовая
стружка кокосовая
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В творог насыпать сахарный песок, перемешать до однородности.
Шаг 2:
Взболтать с помощью венчика сырое яйцо, вылить к творогу. Перемешать.
Шаг 3:
Насыпать пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Замесить густое, но эластичное тесто.
Шаг 4:
Творожное тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в полоску шириной примерно 10 см. Толщина должна быть 5 мм. Смазать тонким слоем абрикосового джема и посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 5:
Полоску по длинной стороне свернуть в рулет. Порезать на рулетики длиной 4-5 см.
Шаг 6:
Творожные рулетики разложить по противню, застеленным пергаментом. Бумагу смазать растительным маслом.
Шаг 7:
Выпекать рулетики в духовке 15-18 минут при температуре 180 градусов. Подать к чаю в теплом виде. Мягкие и ароматные творожные рулетики никого не оставят равнодушным. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1288
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное рагу из кабачков с картошкой и сладкими перцами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)