Манная каша с тыквой на молоке в кастрюле – вкусный завтрак
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Друзья, всем привет! Самый полезный завтрак - это каша. И не только для детей, но и для взрослых тоже. Предлагаю сделать не просто манку, а с дополнением полезного овоща. В рецепте я использую замороженную тыкву кусочками, но можно взять и свежую. Выбираем сладкий и оранжевый овощ. Очень важно в процессе приготовления манной крупы не варить её, а дать самостоятельно разбухнуть. В этом случае всегда выходит однородная, нежная и без единого комочка кашка. Манная каша с тыквой на молоке в кастрюле – вкусный завтрак! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Для варки тыквы
тыква
тыква
50
г
вода
вода
1
стакан
соль морская
соль морская
0.5
ч.л.
Для каши
крупа манная
крупа манная
2
ст.л.
вода
вода
100
мл
молоко
молоко
250
мл
соль морская
соль морская
1
щепотка
сахар
сахар
2
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Замороженную тыкву кусочками не размораживаем перед приготовлением.
Шаг 2:
Кубики тыквы заливаем водой, солим и готовим с момента закипания 10 минут до мягкости.
Шаг 3:
Откидываем отваренные кусочки тыквы на сито и разминаем вилочкой.
Шаг 4:
Складываем в антипригарную кастрюльку размятую тыкву, молоко, воду, морскую соль, сахар и даём закипеть.
Шаг 5:
Снижаем огонь до минимума, потихоньку засыпаем манку все время мешая.
Шаг 6:
Выключаем огонь, накрываем кастрюльку крышечкой и даём манке набухнуть 15 минут.
Шаг 7:
Раскладываем тыквенно-манную кашку в тарелочки и добавляем масло.
Шаг 8:
Подаём кашку к столу на завтрак с молоком, например. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1188
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные бедра с овощами в рукаве, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)