По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусные котлеты из свинины с хлебом и молоком

(0)

26.05.2020 09:25

3 тыс

Вкусные котлеты из свинины с хлебом и молоком

Нравится?

35 мин

4 порции

Котлеты из свинины получаются вкусными, а благодаря молоку с хлебом нежными и сочными. По данному рецепту котлеты готовятся быстро. Они всегда к месту и ко времени. А с любимым гарниром вообще самое оно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш свиной фарш свиной

400 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

хлеб хлеб

4 кусок

молоко молоко

0.5 стакан

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите не замороженный свежий свиной фарш не жирный. Добавьте в фарш куриное яйцо.

Фарш слишком жирный: что делать

Шаг 2:

Чеснок и лук очистите от шелухи.

Шаг 3:

Хлеб (можно использовать любой, какой Вам нравится. Я взяла хлеб с отрубями) залейте молоком и дайте настояться.

Шаг 4:

Чеснок натереть на мелкой терке, лук натереть на крупной терке. Добавить натертые чеснок и лук в фарш с яйцом.

Шаг 5:

Размягченый хлеб слегка отжать и добавить в фарш. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу.

Шаг 6:

Все тщательно перемешать.

Шаг 7:

На разогретую сковороду добавить растительное масло. Сформировать из фарша котлеты и выложить на сковороду с маслом. Жарить котлеты на среднем огне 15 минут с обеих сторон до золотистой корочки.