По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Воздушное печенье на пиве

(0)

18.01.2019 21:14

6 тыс

Нравится?

40 мин

1 порция

Надоела магазинная химия и я решила приготовить печенье сама. На глаза мне попался такой простой рецепт воздушного печенья на пиве. Готовится оно очень легко, а результат просто потрясный. Печенье мягкое и слоистое. К чаю, то что нужно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

мука мука

2 стакан

масло сливочное масло сливочное

200 г

пиво пиво

0.5 стакан

сахар сахар

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На рабочую поверхность высыпать муку. В муку положить кусок масла и порубить его острым ножом. Затем перетереть его руками с мукой, чтобы получилась крошка.

Как сделать медовый крем для рук со сливочным маслом и чередой в домашних условиях

Шаг 2:

Теперь нужно сделать небольшое углубление и вылить пиво.

Шаг 3:

Быстро замесить тесто.

Шаг 4:

На рабочую поверхность высыпать сахар и, слегка приплюснув тесто, обвалять его с двух сторон.

Шаг 5:

Затем полностью раскатать тесто. Сверху снова посыпать сахаром и сложить его пополам. И снова посыпать сахаром и завернуть.

Шаг 6:

Теперь раскатываем тесто последний раз и выдавливаем любыми формочками наши печенья. Если при раскатывании тесто сильно прилипает к скалке, можно слегка присыпать его мукой.

Шаг 7:

Противень посыпаем мукой и выкладываем будущее печенье. Вилкой нужно проделать дырочки и сверху посыпать сахаром. Отправляем в духовку для запекания при температуре 180 градусов до готовности.