Яичница болтунья с сосисками, помидорами и лучком
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Яичница болтунья с сосисками, помидорами и лучком. Это отличный вариант перекуса на скорую руку. Получается вкусно и сытно, а готовится очень быстро и просто! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
8
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
180
г
сосиски
сосиски
180
г
соль крупного помола
соль крупного помола
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Пассеруем лук на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне минут пять.
Шаг 3:
В это время сосиски режем кружочками толщиной около 4 мм.
Шаг 4:
Добавляем сосиски на сковороду
Шаг 5:
Помидоры режем кружочками толщиной около 5 мм.
Шаг 6:
Добавляем помидоры на сковороду. Жарим минуты три.
Шаг 7:
Затем разбиваем яйца.
Шаг 8:
Солим по вкусу. Затем аккуратно мешаем лопаткой нашу яичницу. Готовим до готовности белка.
Шаг 9:
Подаём порционно. Украшаем порезанным зелёным пером. Приятного аппетита!
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Овсяная каша на воде с нектарином для детей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)