Запеченные шампиньоны фаршированные фасолью
998 Фото блюда
1
Нравится?
Асель
Предлагаю вам вариант очень вкусного обеда или ужина - шампиньоны фаршированные фасолью, запеченные в духовке. Я готовила это на газовой плите, также можно накрыть пищевой пленкой и отправить в духовку. Перед подачей советую посыпать свежей зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
шампиньоны
шампиньоны
6
шт
фасоль белая консервированная
фасоль белая консервированная
0.5
банка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
вода
вода
0.5
стакан
сметана
сметана
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
У шампиньонов убрать ножки, сделать такую «яму», она не должна быть маленькой.
Шаг 2:
Мелко нарезать лук.
Шаг 3:
Ножки шампиньонов также мелко нарезать.
Шаг 4:
Лук с шампиньонами слегка обжарить на сковороде на растительном масле 5-10 минут.
Шаг 5:
Делаем начинку: в отдельной посуде соединить фасоль с обжаренном луком и грибами, добавить туда сметану, соль и специи по вкусу и перемешать.
Шаг 6:
Заполнить начинкой грибы.
Шаг 7:
В сковородку добавить томатную пасту, воду и выложить туда грибы, закрыть крышкой отправить запекаться на 45-50 минут.
Шаг 8:
Все готово! Всем приятного аппетита.
У asel есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Сытные бутерброды с куриным филе и помидорами на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)