Запеканка из картофельного пюре и языка
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Екатерина
Любители сытно покушать обязательно оценят это блюдо. Запеканка из картофельного пюре и языка получается нежной и очень вкусной. После приготовления, блюду следует дать постоять в духовке. Большой плюс в том, что пюре можно использовать, которое осталось с обеда. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
язык свиной
язык свиной
2
шт
шампиньоны замороженные
шампиньоны замороженные
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
пюре картофельное
пюре картофельное
600
г
сметана
сметана
2
ст.л.
сыр
сыр
100
г
паприка
паприка
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук тонко нарезаем. Шампиньоны нарезаем крупным куском.
Шаг 2:
Отвариваем язык и нарезаем его брусочками.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем лук, затем добавляем язык, а после грибы. Тушим, помешивая, до испарения влаги от шампиньонов.
Шаг 4:
Картофельное пюре смешиваем с половиной натертого сыра и сметаной. Добавляем паприку, солим и перчим по вкусу.
Шаг 5:
На дно формы выкладываем грибы с языком.
Шаг 6:
Сверху выкладываем пюре. Вилкой наносим узор. Посыпаем остатками сыра и отправляем в духовку при 200 С до румяной корочки.
Шаг 7:
Дадим немного остыть в духовке и подаем на стол!
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из говяжьего языка и грибов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)