Запеканка с куриным фаршем и сыром
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Kitty
Запеканка - универсальное блюдо, которое можно приготовить как на обычный ужин, так и к приходу гостей. Благодаря сочетанию куриного фарша, картофеля-пюре и сыра она получается нежной и буквально тает во рту. А главное - готовьтесь к тому, что все попросят добавки! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш куриный
фарш куриный
500
г
лук репчатый
лук репчатый
4
шт
картофель
картофель
6
шт
сыр
сыр
200
г
майонез
майонез
6
ст.л.
масло растительное
масло растительное
8
ст.л.
зелень
зелень
20
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Положите куриный фарш в глубокую сковороду, залейте водой и варите 30 минут. Затем обжарьте фарш в течение 7 минут.
Шаг 2:
Пока готовится фарш, нужно отварить картофель до готовности и растолочь его.
Шаг 3:
Затем нарезать лук полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4:
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5:
Теперь выкладываем все ингредиенты слоями на сковороду: лук, картофель, посолить по вкусу. Следующий слой - это фарш, который мы промазываем майонезом
Шаг 6:
Всё посыпаем сыром и измельчённой зеленью. Можно взять всего понемногу (зеленый лук, укроп, петрушка). Ставим сковородку на медленный огонь. Как только сыр расплавиться, запеканка готова.
Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Куриное филе с сыром и зелёным луком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)