Жареная картошка с луком и сосисками
18 тыс Фото блюда
5
Нравится?
МарияZ
Жареная картошка с луком и сосисками - это то блюдо, которое можно себе позволить хотя бы иногда. Готовится картошка довольно просто и быстро, а получается необыкновенно вкусной и сытной. Её хорошо подавать со свежими овощами, салатами и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сосиски
сосиски
3
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенную картошку нарезаем брусочками и складываем в холодную воду. Промываем, затем перекладываем в дуршлаг и даём воде полностью стечь.
Шаг 2:
Луковицу режем полукольцами, не очень тонко.
Шаг 3:
Сосиски нарезаем кружочками.
Шаг 4:
Сильно разогреваем на сковороде растительное масло и осторожно выкладываем в неё картошку. Оставляем обжариваться, не перемешивая, пока брусочки не станут слегка прозрачными.
Шаг 5:
Когда будет появляться коричневая корочка, переворачиваем картошку и добавляем соль по вкусу.
Шаг 6:
Кладём в сковородку лук и ещё раз перемешиваем. Обжариваем, пока лук не станет слегка мягким.
Шаг 7:
Добавляем кружочки сосисок, ещё раз аккуратно перемешиваем и жарим, пока сосиски не подрумянятся.
Шаг 8:
Блюдо готово, его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 515
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадно-кофейный торт на сыворотке с масляным кремом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)