Жареные котлеты из фарша с булгуром
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Жареные котлеты из фарша с булгуром можно отнести к бюджетному рецепту. Котлеты получаются вкусные, сытные и очень хорошо держат форму. Такие котлеты можно взять с собой на перекус, на работу или на прогулку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
булгур
булгур
150
г
фарш куриный
фарш куриный
400
г
морковь
морковь
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
вода горячая
вода горячая
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миске смешайте 150 грамм вареного булгура и натертую на крупной терке морковь.
Шаг 2:
Добавьте готовый с солью, перцем и луком фарш.
Шаг 3:
Добавьте свежий укроп.
Шаг 4:
Фарш хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Сформируйте котлеты и выложите их на сковороду с растительным маслом.
Шаг 6:
Обжарьте котлеты до румяности с обеих сторон, на среднем огне.
Шаг 7:
Смажьте котлеты сметаной и добавьте воду. Закройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите котлеты 7-10 минут.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У nadin есть еще 1775
рецептов.
Посмотрите так же: Пшеничная каша на молоке и воде с вареным яйцом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)