Жареный картофель с сосисками и копченой колбасой
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Zoya54
Жареную картошечку, с румяной корочкой, ароматную и очень вкусную любят все. И пусть это не самая полезная еда и достаточно калорийная, изредка её себе позволить можно. Добавьте к ней немного сосисок и сырокопченой колбасы и блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
30
мл
сосиски
сосиски
100
г
колбаса сырокопченая
колбаса сырокопченая
50
г
соль
соль
по вкусу
морковь
морковь
0.5
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Шаг 2:
Добавьте половинку моркови. Её также нарежьте.
Шаг 3:
Добавьте репчатый лук, нарезанный полукольцами. Посолите по вкусу.
Шаг 4:
Жарьте картофель с луком и морковью до готовности, периодически перемешивая.
Шаг 5:
В конце добавьте нарезанные сосиски и колбасу. Накройте крышкой сковороду и прогрейте блюдо пять минут на небольшом огне.
Шаг 6:
Жареный картофель с сосисками и сырокопченой колбасой готов. Посыпьте его нарезанным зеленым луком или укропом и подавайте.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний плов со свининой в сотейнике, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)