Все категории блюдГорбуша в духовке: 31 рецепт
Выбирая, чем удивить своих гостей в праздник или домочадцев за обедом, наши хозяйки все чаще делают выбор в пользу пошаговых рецептов горбуши в духовке. Эта рыба имеет массу преимуществ: обладает всеми прелестями рода лососевых, легко воспринимается организмом, а также привлекает относительно не высокой ценой. При этом вкус ее настолько благороден и уникален, что сравниться с ней другим представителям невероятно сложно.
Тонкий рыбный смак шикарно сочетается с томатными, сливочными подливками, различными пряными маринадами и пикантными соусами. При запекании рыба быстро «доходит», сохраняет структуру, как в тушке, так и в стейке или филе, а главное – приобретает роскошную аппетитную корочку. Кстати, сделать ее еще более румяней и хрустящей поможет мучная панировка, а добавить молочную мягкость под силу сырной шубке.
Рецепты с фото горбуши в духовке не только ответят на вопрос – как и с чем, запекать рыбку, но и подскажут как ее выгодно подать. Идеальными гарнирами будут овощи, рис, неплохо оттенит мягкий вкус греча.