По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ароматный и быстрый персиковый пирог-печенье

(0)

05.08.2020 11:05

713

Ароматный и быстрый персиковый пирог-печенье

Нравится?

1 ч 20 мин

9 порций

Сезон фруктов можно готовить всякие пироги, пирожные, галеты, кексы и т.д. с фруктами. Сегодня приготовим персиковый пирог, который я нарезаю на маленькие порции и получается печеньки, что удобно кушать маленьким, так как он не воздушный и кушать удобно. Моя дочка обожает пироги-печеньки с персиком. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

яйца куриные яйца куриные

5 шт

кефир кефир

350 г

сахар сахар

1 стакан

масло сливочное масло сливочное

100 г

соль соль

1 щепотка

сода сода

0.5 ч.л.

персики персики

2 шт

мука мука

3 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем глубокую емкость. Разбиваем туда яйца. Минут 2 сбиваем миксером наши яйца, потом постепенно засыпаем сахар и еще минут 5 сбиваем миксером

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

После добавляем кефир, сливочное масло, соль и соду, сбиваем миксером до однородности.

Шаг 3:

Далее, посыпаем муку и перемешиваем минут 3 до однородного состояния. Тесто получается жидкой, как у оладьи.

Шаг 4:

С персиков убираем косточки, режем дольками (или любыми другими формами, которые вам нравится).

Шаг 5:

У меня форма для выпекания - духовки, поэтому диаметр большой, если у вас форма маленькая уменьшите ингридиенты на 0.5 раз. В форму я наливаю половину тесто и равномерно распределяю персики.