Имбирное печенье с корицей в духовке: пряное и ароматное
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Олесик
Этот рецепт выручит вас, если нужно срочно испечь сладости к чаю, печенье готовится очень быстро. Имбирное печенье с корицей в духовке можно приготовить в любое время, а можно взять новогодние формочки и тогда это будет традиционная пряная, ароматная и вкусная рождественская выпечка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
200
г
соль
соль
2
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
100
г
имбирь молотый
имбирь молотый
1
ч.л.
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука
мука
300
г
ванилин
ванилин
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца смешиваем с сахаром и солью. С этим количеством сахара печенье получается сладкое, можно добавить сахара меньше на 20-30-ть г.
Шаг 2:
Добавляем в яичную смесь растопленное теплое сливочное масло и разрыхлитель, перемешиваем до растворения сахара.
Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь корицу, имбирь, ванилин, перемешиваем. По желанию можно добавить еще щепотку черного перца.
Шаг 4:
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, оно не липнет к рукам и с ним удобно работать.
Шаг 5:
Раскатываем тесто толщиной около полсантиметра и вырезаем печенье любой формы.
Шаг 6:
Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7:
Выпекаем печенье в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-ть минут. Печенье лучше не передерживать в духовке, чтобы оно было мягкое.
Шаг 8:
Душистые и вкусные печеньки готовы. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1753
рецепта.
Посмотрите так же: Глазированные клубника и абрикосы в сахарной глазури, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)