По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель с цукини по-гречески

(0)
27.05.2020 16:17 676 0

Фото блюда

Картофель с цукини по-гречески
1
Нравится?
1 ч 10 мин
5 порций

Запеченный в духовке молодой картофель с цукини по-гречески с пикантным сыром - это вкусный и ароматный ужин в средиземноморском стиле! Он может быть подан в качестве гарнира, теплого салата или же самостоятельного блюда. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель молодой картофель молодой
1 кг
цукини цукини
600 г
перец чили перец чили
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
масло оливковое масло оливковое
4 ст.л.
травы ароматные травы ароматные
1 ч.л.
фетакса фетакса
100 г
соль соль
1 щепотка
смесь перцев смесь перцев
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Картофель с цукини по-гречески - фото шаг 1

Шаг 1:

Оливковое масло смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, измельченным перцем чили и смесью пряных трав (у меня греческая).
Картофель с цукини по-гречески - фото шаг 2

Шаг 2:

Молодой картофель хорошо промываем (не очищая). Крупные клубни разрезаем на 2 или 4 части. Цукини нарезаем крупными кубиками.
Картофель с цукини по-гречески - фото шаг 3

Шаг 3:

Подготовленные овощи приправляем солью и перцем. Выкладываем в ароматное масло, перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 минут (не убирая в холодильник).
Картофель с цукини по-гречески - фото шаг 4

Шаг 4:

Замаринованные овощи выкладываем на противень и закрываем фольгой. Запекаем в духовке в течение 40-50 минут при 180 градусах.
Картофель с цукини по-гречески - фото шаг 5

Шаг 5:

Сыр нарезаем небольшими кубиками, выкладываем его в готовое блюдо.
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Салат из жареного картофеля с консервированным лососем и оливками на праздничный стол, который приготовил автор.