Картофельное пюре с маслом и луком
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Елена mellomania
Картофельное пюре с маслом и луком отличный вариант нежного и вкусного гарнира буквально к любому основному блюду. Сделать его вкус более интересным и ярким поможет сливочное масло и молоко, а красивый цвет придаст обжаренный лук. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
молоко
молоко
250
мл
куркума
куркума
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очистим картофель от кожуры
Шаг 2:
Порежем на средние дольки просто для того чтобы быстрее сварилась
Шаг 4:
Пока картофель вариться, почистим и порежем мелко лук
Шаг 5:
Пассируем лук на смеси сливочного и подсолнечных масел с добавлением соли и куркумы
Шаг 6:
Когда картофель сварился, сливаем воду, оставив немного на дне
Шаг 7:
Разомнём картофель в пюре
Шаг 8:
Добавим молока и масла, как следует перемешаем
Шаг 9:
Напоследок добавляем пассированный лук и ещё раз перемешиваем
Нежное картофельное пюре со сливочным вкусом готово!
У elena-mellomania есть еще 93
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрая овсянка малина-яблоко-банан, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)