По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из фарша (говядина и свинина) с сыром в духовке

(0)

31.08.2019 20:23

1 тыс

Котлеты из фарша (говядина и свинина) с сыром в духовке

Нравится?

45 мин

17 порций

Котлеты из фарша (говядина и свинина) с сыром в духовке получаются сочными. И плюс в том, что не надо стоять над печкой. Налепил на целый противень, поставил в духовку и занимайся своими делами. Такие котлеты можно готовить и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 17 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

850 г

хлеб белый хлеб белый

1 кусок

картофель картофель

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

сыр сыр

120 г

майонез майонез

для украшения

маргарин маргарин

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Одну луковицу (вторую луковицу режем соломкой для укладывания на верх котлет), картофель, чеснок и намоченный заранее в воде и немного отжатый кусочек хлеба измельчаем в кашу.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Измельченную массу и яйцо отправляем в миску в фаршу. Добавляем соль и перец молотый по вкусу. И перемешиваем.

Шаг 3:

Противень смазываем маргарином. Из фарша формируем руками котлеты и выкладываем на противень. Сверху выкладываем порезанный соломкой лук.

Шаг 4:

Сыр трем на мелкой терке и тертым сыром посыпаем котлеты. Из майонеза делаем полосочки по котлетам. Отправляем противень с котлетами в разогретую духовку. Готовим при температуре 200 градусов около 30 минут.