По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица в пряном маринаде с картофелем

(0)

20.02.2019 11:43

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Курицу в пряном маринаде с картофелем можно приготовить как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Вы можете взять целую курицу и разделить ее на части, а можете взять определенные части. У меня были бедра. Картофель пропитывается соками курицы и получается очень ароматным. Подавайте сразу после приготовления. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

курица курица

1 кг

картофель картофель

1 кг

мед жидкий мед жидкий

1 ст.л.

горчица дижонская горчица дижонская

1 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

20 мл

корень имбиря корень имбиря

10 г

чеснок чеснок

2 зубчик

кориандр молотый кориандр молотый

1 щепотка

тмин тмин

1 щепотка

паприка паприка

1 щепотка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим маринад. Смешиваем горчицу, мед, парику, тмин, корицу, измельченный чеснок, имбирь и соль. Курицу промываем, обсушиваем и отправляем в маринад на 20 минут.

Маринад для курицы: секреты приготовления

Шаг 2:

Картофель нарезаем кусочками, лук полукольцами. Противень застилаем фольгой и выкладываем картофель, лук. Солим и сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 3:

На картофель выкладываем курицу и герметично закрываем фольгой. Готовим при 200 С 30 минут. После, снимаем фольгу и запекаем до полно готовности. Картофель и курица должны подрумяниться.