Макароны по-флотски с мясным фаршем и свежими помидорами
2 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Олесик
Макароны по-флотски с мясным фаршем и свежими помидорами сегодня будут в итальянском стиле, добавим душистые пряности и тертый сыр. Макароны готовятся просто, быстро. Блюдо получается сытное, ароматное, сочное и очень вкусное. Макароны для приготовления можно брать любой формы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
макароны
макароны
1
упаковка
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
4
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
2
щепотка
орегано сушеный
орегано сушеный
2
щепотка
кориандр молотый
кориандр молотый
2
щепотка
соль
соль
1
ч.л.
Для варки
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук почистим, промоем, мелко нарежем. Обжарим лук до мягкости на сковороде с разогретым маслом.
Шаг 2:
Добавим к луку фарш и обжарим все вместе 5 минут, помешиваем.
Шаг 3:
Морковь почистим, промоем, перетираем через крупную терку. Добавим морковь на сковороду, жарим все вместе пару минут.
Шаг 4:
Помидоры промоем, перетираем через терку, добавляем на сковороду.
Шаг 5:
Подготовим орегано, базилик и кориандр.
Шаг 6:
Добавим пряности и соль на сковороду. Тушим все вместе 10 минут.
Шаг 7:
В это время сварим макароны, руководствуясь инструкцией на пачке. Откинем готовые макароны на дуршлаг.
Шаг 8:
Выложим порционно горячие макароны на тарелки. Сверху выложим горячие овощи с фаршем.
Шаг 9:
Сверху выложим тертый сыр.
Шаг 10:
По желанию макароны можно перемешать с соусом, а уже потом украсить тертым сыром. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1748
рецептов.
Посмотрите так же: Мясо Дипломат с шампиньонами и овощами под соусом Бешамель в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)