По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром

(2)

10.08.2021 13:45

3 тыс

Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Нравится?

1 ч 10 мин

6 порций

Если вы любите блюда из кабачков, то попробуйте приготовить такую запеканку. Нежная запеканка из кабачков с помидорами и сыром готовится без особых хлопот, из доступных продуктов. Запеканка вкусная как горячая, так и холодная, она легкая, сочная, ароматная, очень аппетитная и немного напоминает пиццу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

кабачки кабачки

600 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

зелень рубленая зелень рубленая

2 ст.л.

мука мука

5 ст.л.

соль соль

0.3 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

помидоры помидоры

2 шт

сыр твердый сыр твердый

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки промоем и перетираем их через крупную терку. Слегка отжимаем кабачки.

Шаг 2:

Добавляем к кабачкам яйца.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Зелень промоем, мелко нарежем и добавляем к кабачкам. Зелень используем ту, которая нравится. У меня в запеканке укроп и петрушка.

Можно ли использовать сушеный укроп в салатах из свежих овощей

Шаг 4:

Добавляем соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 5:

Добавляем к кабачкам муку и снова хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Выкладываем кабачковую массу в форму для запекания.

Шаг 7:

Помидоры промоем, нарежем тонкими кружочками и выкладываем на кабачковую массу. По желанию помидоры можно немного посолить. Отправляем запеканку в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.