Овсяные кексы с черной смородиной на молоке: вкусные и полезные
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика
Вкусные и полезные овсяные кексы с черной смородиной на молоке придутся по душе всем, кто любит сладкое, печеное, но вынужден сидеть на диете или ограничивать себя в придерживаясь правильного питания. Такие кексики не навредят вашей фигуре. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
хлопья овсяные
хлопья овсяные
135
г
сода
сода
1
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
1
ст.л.
корица
корица
1
ч.л.
орех мускатный
орех мускатный
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
молоко
молоко
150
мл
бананы
бананы
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
смородина черная
смородина черная
200
г
сахар
сахар
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Черную смородину перебираем, отрезаем хвостики и моем, даем воде стечь.
Шаг 2:
Овсяные хлопья можно использовать целыми, а можно перемолоть в муку (мне так больше нравится).
Шаг 3:
Добавляем к овсянке соль, сахар, корицу, мускатный орех.
Шаг 4:
Перемешиваем все - сухая смесь готова.
Шаг 5:
Банан чистим, нарезаем кусочками и кладем в глубокую емкость.
Шаг 6:
Наливаем молоко.
Шаг 7:
Добавляем яйцо и соду гашенную уксусом.
Шаг 8:
Взбиваем все блендером - жидкая часть готова.
Шаг 9:
Соединяем сухую и жидкую части, перемешиваем.
Шаг 10:
Добавляем черную смородину.
Шаг 11:
Все тщательно перемешиваем, чтобы ягодки равномерно распределились по тесту.
Шаг 12:
Выкладываем тесто в формочки на 2/3 и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Шаг 13:
Готовые кексы вынимаем из формочек и даем полностью им остыть. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Омлет с куриной печенью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)