По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пицца с грибами и болгарским перцем

(0)

24.08.2019 14:55

3 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Очень знаменитое и распространённое блюдо, особенно в последнее время, когда у многих не хватает времени на повседневные, кулинарные дела. И чего греха таить, довольно простое, вкусное, а также сытное. Компонентов для пиццы великое множество, но все они должны гармонировать с основными ингредиентами. Предлагаю приготовить её с грибами и болгарским перцем, что создаёт необычные вкусовые нотки. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шампиньоны шампиньоны

150 г

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский желтый перец болгарский желтый

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

1 ст.л.

сыр российский сыр российский

70 г

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

мука мука

300 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

дрожжи свежие дрожжи свежие

10 г

вода вода

120 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску или в чашу для миксера влейте тёплую воду и добавьте дрожжи.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

После этого добавьте соль, сахар и масло. Размешайте.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 3:

Муку просейте. Можно сразу в чашу или в миску.

Шаг 4:

Замесите тесто в миксере или вручную. Оно должно быть однородным и гладким. Переложите в другую посуду или оставьте в этой.

Шаг 5:

Накройте чистым полотенцем или пищевой плёнкой. Пусть тесто подходит.

Шаг 6:

Подошедшее тесто раскатайте по размеру формы для выпечки. Оно должно быть толщиной 3 - 4 мм и выложите в неё.

Шаг 7:

Шампиньоны вымойте, очистите, нарежьте произвольно, но не крупно. Обжарьте на сковороде. Смажьте тесто кетчупом и выложите сверху заранее обжаренные шампиньоны.

Шаг 8:

Болгарский перец вымойте, очистите и удалите семена. Нарежьте тонкими кружками. Выложите на тесто с грибами.

Шаг 9:

Сверху добавьте тонко нарезанную колбасу.

Шаг 10:

И конечно, один из основных ингредиентов - помидоры. Нарежьте их кружками, тонко и выложите на колбасу. Сверху посыпьте, натёртым на тёрке сыром.

Шаг 11:

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 25 - 30 минут.

Шаг 12:

Готовое блюдо переложите в тарелку, нарежьте на порции и подавайте к столу. Лучше всего есть пиццу теплой. Прекрасное блюдо для быстрой еды и перекуса.

У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Мясные котлеты с овощами в духовке, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)