Простой сметанник в домашних условиях
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Света
Сметанный торт порадует ваших близких своим утончённым вкусом. Рецепт данного торта достаточно прост, но времени для его приготовления придется потратить достаточно. Торт состоит из 8 коржей со сметанной прослойкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
мука
мука
3
стакан
сахар
сахар
1.25
стакан
сметана
сметана
2.5
стакан
соль
соль
0.25
ч.л.
сода
сода
0.25
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
шоколад
шоколад
90
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления теста нам понадобится- 3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 1/4 ч.л. соли и 1/4 ч.л. соды.
Шаг 2:
В миску добавляем сметану, соль, сахар и соду. Всё хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто.
Шаг 3:
Тесто должно получиться густым.
Шаг 4:
Делим тесто на 8 равных частей.
Шаг 5:
Раскатываем каждую часть в тонкий кружок. Противень смазываем подсолнечным маслом и выпекаем все 8 кружков при 210°С - 5-7 минут.
Шаг 6:
Для приготовления крема нам понадобится: 1.5 стакана сметаны, 1/2 стакан сахара, 1 ч.л. ванильного сахара. Смешиваем все ингредиенты и оставляем на пару минут до полного растворения сахара.
Шаг 7:
Шоколад натираем на тёрке или с помощью овощечистки.
Шаг 8:
Собираем торт: на готовый остывший корж кладём 4 ст.л. крема из сметаны и сахара. Сверху посыпаем тёртым шоколадом. Так проделываем со всеми коржами. Сверху торт можно украсить шоколадом (по желанию)
У 8315 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные шампиньоны фаршированные сыром , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)