Рулет из омлета с начинкой из фасоли и овощей в духовке
740 Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Рецепт этого блюда я увидела в интернете. А поскольку все продукты есть, почему бы не приготовить? Рулет из омлета с начинкой из фасоли и овощей в духовке очень сытное и вкусное блюдо. Рецепт придется по вкусу приверженцам правильно питания. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
фасоль вареная
фасоль вареная
200
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
омлет
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
5
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте.
Шаг 2:
Обжарьте овощи до мягкого состояния на растительном масле.
Шаг 3:
Сварите и остудите фасоль.
Шаг 4:
Обжаренные овощи, вареную фасоль и соль измельчите до состояния пюре.
Шаг 5:
Яйца, соль и молоко смешайте.
Шаг 6:
Перелейте яичную массу на силиконовый противень. Выпекайте омлет при t 170* 10-15 минут.
Шаг 7:
Переложите омлет на доску и смажьте начинкой из фасоли.
Шаг 8:
Сверните рулет.
Шаг 9:
Переложите рулет на тарелку и уберите в холодильник. У меня рулет стоял в холодильнике ночь. Остывший рулет хорошо держит форму и легко нарезается на порции.
У nadin есть еще 1775
рецептов.
Посмотрите так же: Классическая бастурма из говядины в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)