По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из шпината по-корейски

(0)
24.05.2020 06:54 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из шпината по-корейски
2
Нравится?
15 мин
2 порции

Весна - время пополнять свой организм витаминами. Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат из шпината по-корейски. Шпинат очень полезен для нашего организма, в нем очень много полезных витаминов, минералов, а так же растительный белок. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
шпинат свежий шпинат свежий
1 пучок
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
чеснок чеснок
1 зубчик
петрушка петрушка
1 пучок
масло растительное масло растительное
50 мл
паприка красная молотая паприка красная молотая
1 ч.л.
перец красный острый молотый перец красный острый молотый
0.5 ч.л.
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из шпината по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Шпинат перебираем, удаляем стебли, хорошо промываем в проточной воде. Ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения и кидаем шпинат, держим 30 секунд и сливаем в дуршлаг, с разу же обдаем холодной водой.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

Шпинат отжимаем от воды и нарезаем небольшими кусочками.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем измельченный лук до легкого золотистого оттенка. Добавляем паприку и красный перец, перемешиваем и обжариваем еще 1 минуту.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

Чеснок чистим и добавляем в салат измельченным.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

Выливаем горячий лук вместе с растительным маслом на чеснок, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем рубленную зелень укропа, петрушки, можно кинзы, сельдерея, чем больше тем вкуснее.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем соевый соус и перемешиваем. Соль добавлять не надо, так как соевый соус уже соленый.
Салат из шпината по-корейски - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Шоколадные сырники на сковороде на завтрак, который приготовил автор.