Салат с авокадо, помидорами и вареными яйцами
357 Фото блюда
5
Нравится?
Irinka13
Доброго времени суток, дорогие друзья! Предлагаю сделать интересный салатик на лёгкий ужин. Он и питательный, и вкусный, и витаминный, и ароматный, и полезный. Салат с авокадо, помидорами и вареными яйцами можно дополнить при желании вареным мясом, порвав мясо на волокна. Вместо микса салата можно взять листовой салат или салат айсберг. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
авокадо
авокадо
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
микс салатный
микс салатный
150
г
петрушка свежая
петрушка свежая
3
ветка
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём все нужные нам продукты для приготовления салата. У меня микс салат из эскариолы, фризе и радичио.
Шаг 2:
Яйца варим в кипящей воде 12 минут и остужаем, залив холодной водой.
Шаг 3:
Свежую зелень петрушки мелко нарезаем. Репчатый лук режем полукольцами.
Шаг 4:
Чистим авокадо и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 5:
Помидор режем дольками. Также можно добавить и огурчик.
Шаг 6:
Остывшие яйца чистим и нарезаем дольками.
Шаг 7:
В глубокую салатницу выкладываем микс салата и все нарезанные ингредиенты. Добавляем масло, солим и перчим по вкусу. Размешиваем.
Шаг 8:
Раскладываем порционно в тарелочки салат с авокадо и яйцом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1180
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и розмарином в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(3)